Plantas y salud

Enebro: beneficios y virtudes


Originaria de India y Asia, sus bayas de enebro son muy populares en la cocina y también tienen muchos beneficios y virtudes para la salud.

los enebro o enebro (Juniperus communis) es una conífera pequeña, muy resistente y de crecimiento lento con agujas de hoja perenne espinosa, que crece en brezales arenosos, laderas secas y lugares rocosos.

  • Jardinería: cómo cultivar bien el enebro

Enebro y sus beneficios para la salud

En la Edad Media, la pequeña baya de enebro ya era ampliamente utilizada por los médicos y desde entonces nada ha puesto en duda su reputación. Sus virtudesdiuréticosdepurativosudorestomacales ytónicos promocionados por farmacólogos de los siglos XVIII y XIX, ahora son reconocidos.

  • bayas de enebro son sin duda uno de los diuréticos más conocidos. Se utilizan por sus beneficios en casos deedema generalizado y para tratar cálculos biliares y cálculos renales así como la inflamación del vejiga.
  • Atención, la acción diurética del enebro es muy potente y puede irritar los riñones. Por tanto, debe evitarse su uso prolongado o demasiado abundante.

  • Las bayas son particularmente útiles para sungir artritis, gota y todas las condiciones reumáticas. Luego se utilizan principalmente en balneario : añadir 2 kg de ramas tiernas y un puñado de frutos rojos previamente hervidos en el agua del baño.
  • El enebro es un buen tónico y un expectorante suave, eficaz contra dolor de garganta, el sinusitis y losresfriados. Se convierte en un jarabe que se administra por la mañana y por la noche.
  • Las bayas de enebro facilitan tránsito intestinal y promover digestión.
  • En aplicación local, el aceite esencial de enebro estimula sistema inmunitario. Ayuda a luchar contra cansado y estrés, infecciones virales y bacterianas, infecciones de la piel y problemas de la piel (acné, dermatosis, eczema, piel apagada y cansada). En masajes, también alivia rigidez.
  • En difusión en la atmósfera, el aceite esencial de enebro es calmante y anti estresante. Calma la agitación y el nerviosismo internos.

Cultivo de enebro por sus beneficios.

Juniper ama pleno solincluso árido. Él también necesita un suelo bien drenado, pedregoso y arenoso.

Recuerde mantener sus enebros alejados de los lugares de paso porque sus agujas son extremadamente afiladas !

Juniper se adapta a todas las situaciones y puede vivir mucho tiempo. Sus únicos enemigos son los cochinillas.

Si quieres cultivar enebro maceta, elija variedades enanas.

  • Jardinería: cómo cultivar bien el enebro

Enebro en la cocina por sus beneficios.

Si se pueden comer brotes de enebro jóvenes en ensalada, asociado con otras hojas, es especialmente el bayas que se utiliza principalmente en la cocina.

Son inseparables del Chucrut (que facilitan la digestión), perfuman el juego, patés, jamón ahumado y caldos cortos.

El enebro también se utiliza para aromatizar ciertos alcoholes como la ginebra y el aquavit ... consumir con moderación, ¡por supuesto!


Vídeo: SÁLVIA - Conheça o Poder Oculto desta Incrível Erva - Sálvia (Junio 2021).