Categoría Postres

Buñuelos de chocolate y plátano
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Buñuelos de chocolate y plátano

Fácil de hacer, este postre de buñuelo de plátano también es una receta muy sabrosa Ingredientes para 4 personas: 3 plátanos 200 g de harina de arroz 50 g de harina de mandioca o harina de tapioca 1 pizca de sal 50 g de coco rallado 40 g de azúcar de caña30 cl de leche2 huevos1 baño frito1 salsa de chocolate Receta de buñuelos de chocolate con plátano Pelar y cortar los plátanos en rodajas de 3 cm de grosor.

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Pastel de fresa sobre lecho de mascarpone

Clélia nos ofrece una variante de la tarta de fresa sobre lecho de mascarpone batido, da la crema agria y no la apelmaza.Ingredientes para 6 personas: 500 g de fresas250 g de mascarpone6 cucharadas de gelatina de grosella3 cucharadas de azúcar de vainilla Para el bizcocho, 100 g de harina, 30 g de almendras molidas, 30 g de azúcar, 1 pizca de sal, 80 g de mantequilla, 1 yema de huevo Receta para el pastel de fresa y mascarpone haz tú mismo la masa de mantequilla, combina todos los ingredientes secos y la mantequilla blanda en trozos en un bol para obtener una mezcla arenosa.
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Clafoutis de manzana: un gran clásico

Clafoutis de manzana es una receta fácil y terriblemente deliciosa! Ingredientes: 4 manzanas hermosas25 cl de leche80 g de harina100 g de azúcar25 g de mantequilla2 pizcas de sal4 huevos1 sobre de azúcar de vainilla1 / 2 sobre de levadura en polvo Receta de clafoutis de manzana clafoutis es rápido y sencillo, mientras que el éxito suele estar en la cocción.
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Pera pochada con verbena de limón

Las peras pochadas con verbena de limón son el postre ideal para terminar una comida de forma ligera y afrutada. Además, es una receta rica en vitaminas y saludable para el organismo. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de horneado: 10 minutos En la cesta 2 peras 'Comice' 2 ramas de verbena de limón En el armario 2 cdas.
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Pastel de chocolate: sencillo, rápido y delicioso

El pastel de chocolate es realmente un alimento básico en los postres. Amado por grandes y pequeños, despierta nuestro paladar y nos deleita. ¡Aquí está la receta más simple y rápida disponible para una relación calidad / velocidad incomparable! : 120 g de mantequilla semi-salada120 g de chocolate derretido120 g de azúcar3 huevos1 cucharada de harina> Para leer también: beneficios para la salud y virtudes del chocolate Receta de pastel de chocolate simple y rápida Mezclar todo en una cacerola a fuego lento para que se derrita mantequilla y chocolate.
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Pastel de maiz

Una deliciosa receta americana, la torta de maíz es tremendamente golosa Ingredientes para 4 personas: 100 g de mantequilla semi-salada 1 limón sin tratar 140 g de harina de maíz 150 g de polenta 10 g de levadura seca 1/2 cdta. nivel café de bicarbonato 3 huevos 20 cl de leche semidesnatada 70 g de azúcar de caña Pastel de maíz Precalentar el horno a 180 ° C (th.
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Versión ligera de tarta de queso

La tarta de queso suele ser muy muy rica. Clélia nos da una receta de tarta de queso light que ha resultado concluyente. Ingredientes para 8 personas: Para la base de la tarta: 500 g de especulos 200 g de mantequilla blanda Para la nata: 400 g de queso crema ( Filadelfia) 200 g de jugo de requesón y ralladura de un limón 3 hojas de gelatina 80 g de azúcar 2 claras de huevo algunas fresas Receta de tarta de queso ligera 1- Preparar la base de la tarta: Mezclar los especulos y la mantequilla blanda para obtener una masa suave.
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Manzanas asadas en media sal

Un postre otoñal fácil de hacer, las manzanas asadas de madre Poulard en media sal son deliciosas y con un sabor delicioso.Preparación: 15 minutos Cocción: 1h15 Ingredientes para 4 personas: 4 manzanas (Boskoop, Reinette du Canada) 2 cucharadas café con canela molida 60 g de azúcar en polvo 60 a 80 g de mantequilla (mitad mantequilla fresca / mitad mantequilla salada) 1 cucharada de gelatina de grosella roja o gelatina de fresa o mermelada Unas cuantas almendras en rodajas Unas cuantas cucharadas de agua Manzanas asadas en media sal> Lavar la manzanas sin pelarlas.
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Empanadas de manzana y especias

Deliciosamente perfumada, esta receta de empanadas de manzana y especias también es fácil de hacer. Ingredientes para 4 personas: Puré de manzana con especias 4 manzanas 20 g de mantequilla medio salada 1 cucharadita. de miel 5 cl de jugo de cítricos 1 cdta. cucharada colmada de pasas 1 pizca de 4 especias Hojaldre 100 g de harina 60 g de agua 125 g de mantequilla semi-salada 1 yema de huevo 5 cl de leche 1 cdta.
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Tostada francesa con manzanas, miel y canela

La tostada francesa es un gran clásico de los bocadillos y desayunos y nunca ha sabido tan bien como con esta receta de tostada francesa con manzana, miel y canela. Ingredientes (para 2 rebanadas de pan) ¼ de una baguette tradicional francesa Rétrodor10cl leche1 huevo15g de azúcar1 manzanaMielCanelaReceta de tostadas francesas, manzana, miel y canela Cortar la baguette Rétrodor en forma transversal, en pequeñas rodajas de 2/3 cm.
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Manzanas salteadas y crema de caramelo

Postre fácil y gourmet, esta receta de manzanas fritas, helado de caramelo y vainilla es una delicia Ingredientes para 4 personas: 4 manzanas (Granny Smith) 60 g de azúcar en polvo 4 bolas de helado de manzana verde 40 g de mantequilla 4 cl de calvados Crema de caramelo 100 g de azúcar 1 cdta. cucharadas de agua 8 cl de nata líquida
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Verrine de fresa / albahaca y merengue

Deliciosamente fragantes, ligeramente crujientes, estos verrines de fresa, albahaca y merengue son tan fáciles como rápidos de preparar.Preparación: 10 min Nivel de dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: 300 g de queso blanco 200 g de fresas 50 g de azúcar morena 4 a 6 ramitas de albahaca 2 galletas de Reims 4 merengues pequeños Fresa / albahaca y merengue verrine - Desmenuza las galletas de Reims.
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Crumble de manzana y muesli

Fácil y económica, esta receta de crumble de manzana y muesli es crujiente y fundente Ingredientes para 4 personas: 4 manzanas orgánicas 20 g de azúcar de caña Para la masa crumble: 75 g de azúcar de caña 80 g de harina 50 g de muesli picado 100 g mantequilla medio salada
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Crumble de manzana y fresa

Cuando las primeras fresas se encuentran con las últimas manzanas, da un maridaje delicioso y una mezcla dulce de crujiente y fundente al mismo tiempo.Ingredientes para 4 personas: 3 hermosas manzanas200 g de fresas3 cdas. Azúcar en polvo Masa de migas 4 ramitas de romero 100 g de harina 100 g de mantequilla semisalada 80 g de azúcar morena Crumble de manzana y fresa - Lave, pele y corte las fresas por la mitad.
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Quinua de chocolate, estilo arroz con leche

Aquí tienes un postre original y fragante gracias a la haba tonka con esta receta de arroz con leche de quinua y chocolate al estilo Ingredientes para 4 personas: 40 cl de agua 80 g de azúcar morena 60 cl de leche semidesnatada 25 cl de nata líquida 80 g de quinua blanca 50 g de chocolate negro a 80 (en chips, pistoles o triturado) 1 haba tonka 1 buena pizca de pimienta recién molida Lea también: beneficios para la salud y virtudes de la quinua Quinua de chocolate, estilo arroz con leche En una cacerola, caliente agua, sumerja la quinua enjuagada, cocine por 5 minutos y escurra.
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Tarta tatin de Madre Poulard

Institución del Mont Saint-Michel, Auberge de la Mère Poulard nos sorprende con sus recetas familiares.Aquí está la deliciosa receta del pie des demoiselles tatin, camino madre Poulard.Preparación: 15 minutos Cocción: 40 minutos Ingredientes para 4 a 6 personas: 8 hermosas manzanas (Boskoop, Reine des reinettes, Royal Gala o Idared) previamente peladas 100g de mantequilla 150g de azúcar 15 cl de Calvados 400g de corteza quebrada 20 cl de nata doble Receta para la tarta tatin de la gallina> En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla, agregue azúcar y caramelizar ligeramente.
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Desayuno tónico

Te mostramos cómo empezar el día con energía haciendo una sencilla receta de desayuno tonificante Ingredientes para 4 personas: 20 cl de leche 40 g de muesli (tipo Grillon d'Or) 2 plátanos maduros 400 g de puré de manzana (sin azúcares añadidos) 4 yogures de leche de oveja o vaca 2 cdas. cucharada de pasas rubias 1 cdta.
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¡Chouquettes de postre!

Un imprescindible entre los postres, la chouquette también es un gran acompañamiento para un pequeño café o té. Aquí está la deliciosa receta: Ingredientes para 4 personas (25 a 30 chouquettes) 12,5 cl de leche semidesnatada 1 pizca de flor de sal 2 terrones de azúcar 60 g de mantequilla semiselada 60 g de harina tamizada 2 huevos 20 g de azúcar gruesa Receta para Precalentar el horno a 180 ° C (th.
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Magdalenas con miel, irresistibles ...

Aquí está la deliciosa receta de magdalenas de miel propuesta por Clélia. De postre, al gusto o con té, ¡se deben disfrutar sin moderación! Ingredientes para unas 20 magdalenas: 100 g de mantequilla 100 g de azúcar glas 40 g de harina 40 g de polvo almendras 100 g de claras de huevo (3 claras grandes) 1 cdta.
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Clafoutis de pera y chocolate

Rápido y fácil, aquí está la deliciosa receta de clafoutis de pera y chocolate Ingredientes para 4 personas 4 peras 100 g de chispas de chocolate 1 lata de leche condensada sin azúcar 50 g de mantequilla con sal 60 g de harina 50 g de azúcar en polvo 3 huevos Pelar y cortar en trozos peras Precalentar el horno a 180 ° C (th.
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Pastel de yogur de pera

El pastel de yogur es un alimento básico de los postres sabrosos que son fáciles y rápidos de hacer. ¡Agregar algunas peras también lo hará afrutado! Ingredientes para 6 personas: 1 bote de yogur2 botes de azúcar3 botes de harina3 huevos1 / 2 bote de aceite1 / 2 sobre de levadura 3 peras Lea también: Beneficios para la salud y virtudes de la receta de la tarta de yogur de pera El éxito de la tarta de yogur está sobre todo en la cocción porque, bien hecho, tendrá una tarta sabrosa y suave por dentro .
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